10 Jajanan Khas Bali yang Menawarkan Cita Rasa Autentik Pulau Dewata

Temukan berbagai jajanan khas Bali yang menggugah selera, dari rujak jeruk segar hingga kue manis tradisional, yang menawarkan cita rasa autentik Pulau Dewata.

Bali, pulau yang terkenal dengan keindahan alam dan budayanya, juga memiliki beragam jajanan tradisional yang tak kalah menarik.

Kuliner Bali Terdekat menawarkan berbagai rasa yang unik, mulai dari manis, gurih, hingga pedas, yang mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi masyarakat Bali.

Dari jajanan pasar hingga hidangan lezat yang biasa dinikmati di acara-acara adat, berikut adalah 10 jajanan khas Bali yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Pulau Dewata.

1. Rujak Jeruk Bali

Rujak Jeruk Bali adalah salah satu kuliner khas Bali yang segar dan pedas. Jajanan ini terbuat dari jeruk Bali, yang disajikan dengan bumbu rujak yang pedas dan manis.

Rasanya yang menyegarkan dan pedas ini menjadikan rujak jeruk sebagai camilan favorit, terutama di hari-hari panas.

Selain rasa yang nikmat, jeruk Bali merah juga diketahui memiliki manfaat kesehatan, seperti membakar lemak, memberikan nutrisi yang baik untuk tubuh, dan baik untuk penderita diabetes. Rujak jeruk ini bisa menjadi pilihan sehat dan lezat untuk dinikmati.

2. Tipat Serombotan

Tipat Serombotan adalah sajian khas Bali yang terdiri dari ketupat (tipat) dan berbagai sayuran segar yang disiram dengan bumbu sambal pedas. Sayuran dalam serombotan biasanya mencakup tauge, kangkung, kacang panjang, dan pare, yang memberikan rasa segar dan gurih.

Tambahan kelapa parut yang dipanggang memberikan rasa gurih yang khas, sementara sambal pedasnya membuat hidangan ini semakin menggugah selera.

Biasanya, Tipat Serombotan dinikmati dengan nasi putih sebagai pelengkap, menjadikannya hidangan yang cukup mengenyangkan.

3. Jajan Bali (Jaje Lukis)

Jajan Bali, atau dikenal juga sebagai Jaje Lukis, adalah camilan tradisional Bali yang terbuat dari beras ketan. Camilan ini berbentuk segitiga dan memiliki tekstur kenyal karena proses pengukusan.

Jaje Lukis biasanya disajikan dengan parutan kelapa yang gurih dan siraman gula merah cair yang manis.

Rasanya yang manis, kenyal, dan gurih menjadikan jajan Bali sebagai salah satu jajanan pasar yang digemari banyak orang. Camilan ini sering ditemukan di pasar-pasar tradisional Bali dan sangat cocok untuk dinikmati sebagai makanan ringan.

4. Bulung

Bulung adalah jajanan khas Bali yang terbuat dari rumput laut hijau, lebih tepatnya dari jenis rumput laut bulung boni. Bulung dihidangkan dengan kuah pindang yang menyegarkan, membuat rasanya lezat dan menenangkan.

Bentuknya yang menyerupai ranting dengan warna hijau cerah membuat bulung terlihat menarik dan menyegarkan.

Selain rasanya yang enak, bulung juga memiliki manfaat kesehatan, seperti mencegah osteoporosis, penuaan dini, darah tinggi, dan kanker. Jajanan ini menjadi pilihan populer di Bali, terutama untuk mereka yang mencari makanan sehat.

5. Jaje Laklak

Jaje Laklak adalah jajanan khas Bali yang mirip dengan serabi. Jajanan ini dimasak dengan cara dipanggang di atas wajan, menghasilkan tekstur yang kenyal dan sedikit garing di bagian luar.

Biasanya, laklak disajikan dengan gula merah cair yang manis dan taburan kelapa parut di atasnya, menambah rasa gurih dan lezat.

Rasanya yang manis dan gurih menjadikan Jaje Laklak sebagai salah satu jajanan yang digemari banyak orang, terutama di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Bali.

6. Pie Susu

Pie Susu adalah kue khas Bali yang terkenal sebagai oleh-oleh wajib bagi para wisatawan. Pie susu terbuat dari kulit pie yang renyah dengan isian custard manis yang terbuat dari susu, gula, dan kuning telur.

Rasa manis dari custard membuat pie susu menjadi camilan yang sangat digemari. Biasanya, pie susu disajikan dalam ukuran kecil, menjadikannya mudah untuk dinikmati di mana saja. Sebagai oleh-oleh, pie susu merupakan pilihan yang tepat untuk membawa pulang rasa khas Bali.

7. Pisang Rai

Pisang Rai adalah jajanan khas Bali yang terbuat dari pisang tanduk yang cukup tua, yang memiliki rasa legit dan manis.

Pisang ini dipotong-potong dan dibalut dengan adonan tepung tapioka, tepung beras, dan santan. Setelah dibalut, pisang rai digoreng hingga berwarna kecoklatan dan siap disajikan.

Camilan ini banyak dijual di pasar-pasar tradisional Bali dan menjadi pilihan favorit saat menikmati sore hari bersama keluarga atau teman-teman. Rasa gurih dari tepung dan legitnya pisang tanduk membuat Pisang Rai sangat menggugah selera.

8. Jagung Urap

Jagung Urap adalah jajanan khas Bali yang sederhana namun lezat. Makanan ini terbuat dari jagung yang direbus dan diiris, kemudian dicampur dengan kelapa parut dan gula pasir.

Rasa manis dan gurih dari campuran kelapa parut dan gula pasir berpadu sempurna dengan jagung yang segar.

Jagung Urap biasanya disajikan saat musim panen jagung, menjadikannya makanan selingan yang pas. Rasanya yang manis dan gurih membuat jagung urap menjadi camilan yang cocok dinikmati di sore hari.

9. Jaje Klepon

Jaje Klepon adalah kue basah khas Bali yang terbuat dari tepung ketan berwarna hijau dan diisi dengan gula merah cair di dalamnya.

Kue ini berbentuk sedikit oval dan seringkali disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya. Jaje Klepon memiliki rasa manis dan kenyal yang menyegarkan, menjadikannya camilan yang sangat disukai oleh banyak orang.

Klepon banyak dijual di pasar-pasar tradisional Bali dan merupakan jajanan pagi yang menyenangkan untuk memulai hari.

10. Cerorot

Cerorot adalah jajanan tradisional Bali yang sering disukai oleh anak-anak. Bentuknya yang unik menyerupai terompet membuat cerorot menjadi menarik.

Kue ini terbuat dari tepung ketan yang dimasak dan diberi rasa manis. Cerorot biasanya disajikan dalam acara-acara khusus, seperti upacara adat atau pernikahan.

Selain itu, cerorot juga dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional Bali dan menjadi camilan yang menyenangkan bagi anak-anak maupun orang dewasa.

Bali tidak hanya terkenal dengan pantainya yang indah, tetapi juga dengan ragam jajanan khas yang lezat.

Dari camilan manis seperti pie susu dan cerorot, hingga makanan gurih dan pedas seperti rujak jeruk Bali dan tipat serombotan, Kuliner Lombok menawarkan cita rasa yang autentik dan menggugah selera.

Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba jajanan khas Bali yang unik dan nikmat ini saat berkunjung ke Pulau Dewata!